شرکت عسل شافی در سال 1374 به شماره ثبت  197 در زمینی به مساحت  8000 متر مربع در میمند فارس تاسیس گردید. هدف شرکت شکل گیری یکی از بزرگترین و پیشرفته ترین شبکه تولید و بسته بندی عسل طبیعی در ایران  و منطقه  می باشد .

عسل طبیعی مورد مصرف این شرکت  از طریق زنبورداران مورد اعتماد و کلنی های زنبور متعلق به شرکت در مناطق شمال فارس و استان چهارمحال بختیاری تهیه و جمع آوری شده و پس از نمونه برداری در محل آزمایشگاه مجهز شرکت مورد آزمایش قرار میگیرد  .عسل مرغوب و با کیفیت در محیطی کاملا استریل و بهداشتی و طی دو مرحله صاف شده و موم و موارد دیگر از آن جدا شده و در دمای 55 درجه سانتیگراد پاستوریزه و پس از فیلتراسیون  توسط دستگاههای مکانیزه بسته بندی و آماده  عرضه به بازار میگردد.

مایه مباهات است که محصولات  این شرکت  علاوه بر شبکه سراسری کشور در فروشگاههای زنجیره ای اتکا ،رفاه  ،سپه  ،و .... توزیع گردیده و بخشی نیز به کشورهای حوزه خلیج  فارس و اروپا صادر میگردد.