مشاوره و طراحی رژیم در مطب دکتر سادات حسینی

رژیم درمانی در مطب دکتر سادات حسینی

رژیم گرفتن از جمله مواردی است که افراد تعریفی ساده از آن دارند و برای رژیم گرفتن همدیگر را به نخوردن برنج و نان و چربی ها تشویق میکنند. اما واقعیت آن است که رژیم به معنی اصلاح برنامه غذایی است؛ برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند قاعدتا چربی ها در برنامه غذایی جای زیادی ندارد و برای افرادی که قصد افزایش وزن دارد برنامه متفاوتی درنظر گرفته میشود. به طور معمول رژیم های شخصی، پس از مدتی نه تنها به نتیجه نمیرسد که منجر به ضعف بدنی و از دست رفتن ویتامین ها و پروتئنین های مصرفی بدن میشود و این کمبود گاهی نمود بیرونی پیدا میکند، مثل ریزش مو. بدن در هر شرایطی نیاز به ویتامین ها و پروتئین ها دارد و در نتظیم برنامه رژیم غذایی نباید این مورد فراموش شود. 

رژیم درمانی اصطلاحی عمومی است برای به کار بردن مواد خوراکی به منظور پیش‌گیری یا درمان بیماری‌ها. در این روش درمانی، رژیم غذایی افراد جهت بهبود سلامتی آن‌ها تغییر می‌کند، اما در برخی موارد، از یک رژیم غذایی جایگزین برای حذف برخی مواد خوراکی مشخص استفاده می‌شود. شیوه‌ی دوم به عنوان مثال، برای افرادی به کار برده می‌شود که دچار حساسیت‌ هستند. روش منع غذایی اغلب در بهبود علائم اختلال کم‌توجهی - بیش‌فعالی در کودکان مفید است. همچنین چند مدل‌ رژیمی نیز وجود دارند که از آن‌ها برای مقاوم‌سازی افراد به برخی مشکلات پزشکی خاص استفاده می شود. نام این رژیم‌ها غالباً از منطقه یا فرهنگی گرفته می‌شود که از مواد خوراکی مشخصی استفاده کرده و در برابر برخی بیماری‌های مشخص نسبتاً مصون هستند. برای مثال، رژیم غذایی مدیترانه‌ای بر استفاده از منابع غذایی سالم چربی تک‌سیرنشده مانند روغن زیتون تأکید داشته و شامل مقدار زیادی گوشت بدون چربی، غلات کامل، میوه‌ و سبزیجات تازه است. تحقیقات نشان داده‌اند که این نوع رژیم غذایی می‌تواند سطح کلسترول و احتمال ابتلا به مشکلات قلبی را به مقدار زیادی کاهش دهد.