طعمی آشنا در طرحی نوین با خورشتک های سور

خورشتک یعنی خورشت کوچک و جمع و جور یعنی خورشتی که بصورت ساندویچ ارایه میشود. ما در حال حاضر خورشتک های زیر را عرضه میکنیم:

•       ساندویچ قرمه سبزی
•       ساندویچ کرفس
•       ساندویچ قیمه سیب زمینی
•       ساندویچ قیمه بادمجان
•       ساندویچ برگ مو
•       ساندویچ لوبیا سبز
• این برای اولین بار است که در ایران ساندویچ خورشت های ایرانی در یک فست فود ارایه میگردد. این تحولی نو در صنعت فست فود کشور و گامی بزرگ در راه ارایه غذای سالم برای شما عزیزانی است که گاها در خارج از خانه خود غذا صرف می فرمایید.
• دوستانی که برای اولین بار با نام خورشتک یا ساندویچ خورشت ها مواجه میشوند سوالات و ابهاماتی در ذهن ایشان پدید می آید که تلاش می کنیم در این فرصت این نکات را روشن کنیم:
•       اولا خورشتک های ما آبکی نیستند بلکه آب خورشت گرفته شده و بصورت سس غلیظی درآمده است تا ضمن حفظ طعم خورشت از آبکی بودن آن جلوگیری نماید.
•       دوما میزان خورشت موجود در یک ساندویچ بزرگ ما برابر با یک کاسه خورشت ارایه شده در رستوران های معتبر ارایه کننده پلو خورشت میباشد تنها با این تفاوت که آنها آن را همراه با پلو ارایه میکننده اما خورشتک سور همراه با مخلفات مناسب در درون یک نان باگت خوش خوراک عرضه میشود.
•       سوما خورشتک های ما از خورشت هایی پر میشوند که تازه پخته شده و حداکثر یک یا دو ساعت قبل از روی اجاق برداشته شده اند.
• این ساندویچ ها در دو اندازه بزرگ و کوچک ارایه میگردند. بر اساس بازخورد مصرف کنندگان، خانم ها استقبال خوبی از ساندویچ های کوچک ما داشته اند و آنرا برای خود کافی دیده اند در حالیکه ساندویچ های بزرگ ما به اندازه کافی مغذی هستند تا به عنوان یک وعده کامل غذایی استفاده گردند.
• خورشتک های سور از گوشت بوقلمون تهیه میشوند. از گوشت بوقلمون بعنوان گوشت معجزه گر یاد میشود. ماهنامه پیام زن در شماره 269 مورخ مرداد 1393 خود از بوقلمون بعنوان مفیدترین گوشت سفید یاد کرده و مزایای زیادی از جمله موارد زیر را برای آن برشمرده است:
•       چربی اندک
•       کاهش کلسترول بدن
•       پیشگیری از یک سری سرطان ها
•       ایجاد آرامش و سرحالی در بدن
•       تقویت دستگاه ایمنی بدن
•       بهبود در کم خوابی
•       یادآوری : مصرف این گوشت به افراد دارای سنگ کلیه توصیه نمیشود.

ما صادقانه اعتراف میکنیم که خورشتک های سور شاید بسختی بتوانند جای غذاهای فانتزی و تفننی همانند پیتزا / همبرگر / هات داگ / مرغ کنتاکی / کباب ترکی و ..... را بگیرد، همچنین شاید غذای ما قدرت رقابت با غذاهای لوکسی همچون شیش کباب / شیشلیک / اسنیک و غیره را نداشته باشد.

اما با همان صداقت به شما اطمینان میدهیم که خورشتک های ما بسی سالم تر از بسیاری سوسیس کالباس ها و کباب کوبیده ها و همبرگرهای موجود در بازار است که بسیاری زمان ها از صحت محتویات آنها نمیتوان اطمینان حاصل کرد و همچنین بسی بهتر از بسیاری از خورشت های موجود در بازار است که از بعد محتوی فقیر و از بعد مزه در حد پایینی قرار دارند.

تلاش مجموعه ما بر این است تا خورشتک های ما راحت / سالم / خوشمزه و مغذی باشند. خوشبختانه در طول یک ماهی که از افتتاح خورشتک سور میگذرد غالب بازخوردهای مصرف کنندگان خورشتک های ما موید همین تلاش ها و مثبت و تشویق کننده بوده است. ما بر این هدف کاملا مصمم هستیم که در طول زمان خورشتک های سور بعنوان غذای با کیفیت شناخته شوند و در این راه از تمامی انتقادات و پیشنهادات شما استقبال می کنیم.