فان گلس با منوی گرم، اسموتی و کوکتل

تاریخچه پیدایش بستنی:

آب میوه‌ سرد شده در بسیاری از کشورهای جهان از جمله چین از 3000 سال پیش را می‌توان اولین نوع بستنی‌ دانست. مارکوپولو، سیاح مشهور ونیزی در بازگشت از سفر مشهورش به آسیا اطلاعاتی در زمینه‌ ساخت شیرینی از شیر منجمد را همراه خود از چین آورد و بعد از آن، این روش در ونیز و سپس در سرتاسر ایتالیا گسترش یافت.

تهیه بستنی در ایران متداول نبود و در قرن نوزدهم بعد از سفر سوم ناصرالدین شاه به اروپا، تهیه و ساخت بستنی در ایران متداول شد. در این دوران معروف‌ترین بستنی‌ فروش تهران بستنی ممدریش بود که بستنی خامه‌دار مخصوصی تهیه می‌کرد. بستنی ممد ریش که در جنوب شهر بود شهرت زیادی در تهران به دست آورد. در بهار و تابستان غلغله‌ای در دکان دو نبش او که بعدها سه نبش و چهارنبش هم شد، بر پا بود تا جایی که بستنی خامه‌ای پر از گلاب و خامه و هل و بسیار مایه‌دار و کش‌آمدنی او با دو لایه نان معروف به نان حصیری روزانه تا چند هزار عدد به فروش می‌رسید.

بعدها کم کم بستنی‌فروشی‌های دیگری هم کم و بیش در سایر جاها برپا شد. تا امروز که بستنی رکنی جداناشدنی از روزهای گرم تابستان است و یک سفارش محبوب در همه کافی شاپ‌هاست. شما هم می‌توانید به فان گلس مراجعه کنید و یک ظرف پر از بستنی سفارش دهید.