کمینه ارزش: ۱۷۰,۰۰۰ تومان
کمینه پرداخت : ۱۳۶,۰۰۰ تومان
انتخاب نت برگ

2 خرید

زمان باقیمانده

روزساعتدقیقهثانیه

  

تهران - شماره تماس:09120265485

ویژگی ها

کتاب آموزش آشپزی ساناز ساینا

   امکان انتخاب از بین موارد زیر با خرید نت برگ هر کدام:

کتاب پاستا و پیتزا

کتاب آشپزی ایرانی تک جلدی به روایت ساناز سانیا 

کتاب آموزش کیک به روایت ساناز سانیا

کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا

کتاب دسر به روایت ساناز سانیا

کتاب سالاد به روایت ساناز سانیا

کتاب مزه های مهمانی به روایت ساناز سانیا

کتاب پاستا و پیتزا
بیش از 70 دستور پاستا و پیتزای معروف ایتالیایی همراه با نکات تهیه آنها و همچنین طرز تهیه انواع دستورات خمیری مانند بورک، پای و .. است.
پاستا
راز و رمزهای پاستا/ خمیر خانگی پاستا /پاستای پِستو /پاستای کَربونارا /اسپاگتی /اسپاگتی بلونزه /اسپاگتی پامادورو /اسپاگتي با کوفته‌هاي پنيري /اسپاگتی با مرغ شیرین /اسپاگتی سالسا /پنه آلفردو /پنه العربیه  /پنه سبزیجات /فتوچینی با سس گوجه‌فرنگی /فتوچینی با سس کدوحلوایی /سایر پاستاها /راویولی کدوحلوایی / فیلینگ بلونزه / فیلینگ پستو /فيلينگ اسفناج / سس گوجه‌فرنگی /فارفاله سالمون /تالیاتِلّه با میگو /لینگوئینی پارمزان /ماکارونی /گراتن پاستا /اسپاتزل /پولنتا /پولنتای پارمزان /ماکارونی / /لازانیا با سس بشامل /لازانیای ریکوتا / لازانیای اسفناج /لازانیای سوسیس و قارچ /نودل /نودل مرغ / بیف نودل
 پیتزا
مقدمه پیتزا /سس گوجه‌فرنگی / خمیر پیتزای ایتالیایی / خمیر پیتزای آمریکایی /انواع تاپینگ‌ پیتزا / پیتزای مارگاریتا / پیتزای پپرونی /پیتزای چهارفصل / پیتزای سبزیجات /پیتزای ملانزانا /پیتزا فیله استیک /پیتزای مرغِ پستو /پیتزای میگو /پیتزای مکزیکی /پیتزا سیسیلی / پیتزا هاوایی
کالزون
خمیر کالزون خانگی / انواع تاپینگ‌ کالزون  / کالزون گوشت  / کالزون پپرونی /کالزون اسفناج /کالزون سبزیجات هندی
غذاهای خمیری
پای و تارت / خمیر پای خانگی  /انواع تاپینگ‌ پای / پای فیله گوساله /پای اسفناج /پای کدوتنبل  /پای مرغ و قارچ  /پای بیک /پای گوشت / یوفکای اسفناج / سمبوسه هندی /بورِک گوشت / بورک قالبی /بوریتوی بوقلمون /سبد گوشتی  /جعبه حصیربافی مرغ /خمیر گمیج

دایره المعارف آشپزی ایرانی تک جلدی
دایره المعارف آشپزی ایرانی ثمره 4 دهه تحقیق و پژوهش مجموعه سانازسانیا است. این کتاب جامع و اعلا حاوی 700 دستور خوراک اصیل ایرانی و ویدئوهای آموزشی است که از صبحانه های ایرانی گرفته تا خوراک های اصلی مانند پلو و خورش، کباب، آش، کوفته، دلمه و کوکو تا چاشنی و شور و ترشی همگی به همراه نکات و تکنیک های تخصصی آموزش داده شده است. در تمامی دستورات بخش آشپزی به روایت سانازسانیا تمرکز بر اصول صحیح پخت و ایجاد طعم منحصر به فرد است. این کتاب بصورت مستقل است و شامل کتاب های دیگر سانازسانیا نمی باشد. موضوعات دسر، کیک، نان و ... بصورت جداچاپ شده است  این کتاب نسخه اقتصادی دایره المعارف دوجلدی آشپزی ایرانی می باشد بدون عکس و سایز کوچک
فصل ها
پلو و خورش، آش، کباب، کوفته، دلمه، کوکو، کتلت، غذاهای مجلسی، ترشی، نوشیدنی



کتاب دسر
۱۶۰ دستور از دسرهای مدرن و ایرانی، انواع کرم و کاستارد، چیزکیک، پای و تارت، پاناکوتا تا انواع ژله، موس و پودینگ، بستنی و کرپ و دسرهای مدرن تا شله زرد و فرنی
مقدمه
کیک اسفنجی / لیدی فینگر /خامه فرم گرفته /خامه شیرین شده /شکر کاراملی /مرنگ کلاسیک

کرپ به روایت ساناز سانیا
کرپ شکلاتی /کرپ با کرم شیری/ کرپ با مخلوط میوه / کرپ با شکلات و موز/ کرپ با سیروپ / کرپ سوزت کاراملی

مقدمه کرم
کرم پاتیسیر / کرم کارامل / کرم کارامل پودینگ پنیری /کرم بروله / کرم بروله پسته / کرم بروله بادام/ کرم بهارنارنج /کرم شاتوت / کرم موس انبه / کرم آناناس / کرم لیوانی سه رنگ /کرم پنیری با فیلینگ سیب /کرم شکلاتی /کرم باواریا /تمشک /توت فرنگی            

مقدمه پاناکوتا
پاناکوتا زعفرانی/ پاناکوتا شکلاتی / پاناکوتا توت فرنگی /پاناکوتا با ژله توت فرنگی / پاناکوتا کیوی /پاناکوتا انبه /پاناکوتا خرمالو / پاناکوتا با شربت رٌز / پاناکوتای زردآلو

مقدمه پودینگ
پودینگ انبه / پودینگ برنج / پودینگ پسته /پودینگ زعفرانی /پودینگ گل سرخ / پودینگ هندوانه /پودینگ خامه عسلی /پودینگ لیمو

موس
موس شکلات / موس ذغال اخته /موس هلو / موس کیک شکلاتی / موس کیک ژله آلبالو / موس کیک انار

پارافه
پارافه آیس کافی / پارافه پودینگ موز / پارافه انبه / پارافه هندوانه

سوفله
سوفله شکلاتی

چیزکیک
چیزکیک ژاپنی / چیزکیک نیویورکی / چیزکیک شکلات سفید / چیز کیک کرم لیمو / چیز کیک شیرعسلی / چیز کیک لیوانی بادام زمینی / چیز کیک لیوانی کدوحلوایی
تارت
تزیین تارت / خمیر تارت /تارت خرمالو / تارت سیب دارچینی /تارت گلابی /تارت لیمو با مرنگ کلاسیک /تارت موز /تارت انجیر /تارتلت دو لایه (پای گردو) /تارت بادام /تارتتن

ژله
ژله خرد شیشه / ژله ماست میوه ای / ژله بیسکوییتی توت فرنگی / ژله بهار نارنج /ژله گوزل / ژله سه لایه / ژله بستنی انار / ژله تزریقی ساده /ژله در لیموترش /ژله در هندوانه

بستنی
بستنی شاتوت / بستنی میوه ای / بستنی پنیری / سرو در کاسه شکلاتی / بستنی وانیلی / بستنی شکلاتی / سس میوه ای برای سرو / بستنی سنتی ایرانی /بستنی زغال‌اخته /بستنی قهوه

دسرهای ایرانی
حلوا به روایت سانازسانیا / حلوای سبد گل / گل رز از حلوا / حلوای کلاسیک / رولت حلوا /حلوای سه آرد /حلوای توپی قهوه / حلوای میکادو / حلوای هویچ / حلوای پودر پسته / حلوای آرد برنج / حلوای شیر /حلوای خرما /حلوای عربی / شله زرد /حسو /شیر برنج / شیربرنج دارچینی /شیر برنج انبه / کرم بادام /کاچی /دسر گل سرخ /فرنی /فرنی شکلاتی / فرنی پسته ای /فرنی نارگیلی / مسقطی / مسقطی کارامل / رنگینک

انواع دیگر دسر
تیرامیسو با کیک اسفنجی / لیدی فینگر / کرم رویال / گلاب جامول / ام علی / دسر گلابی /دسر مارشمال

کتاب سالاد
بیش از 70 دستور سالاد معروف دنیا، شامل سالادهای پروتئینی، کربوهیدرات، صیفی جات و سالادهای میوه ای. همچنین آموزش سس های معروف و تاپینگ های حرفه ای در این کتاب آموزش داده شده است.
انواع سس
سس مایونز /سس پایه /سس وینی‌گرت پایه/ سس وینی‌گرت پیاز و سبزیجات /سس ایتالیایی /سس ایتالیایی خامه‌ای/ سس گرين گادِس/ سس خردلی عسلی/ سس آسیایی/ سس فرانسوی/ سس رانچ/ سس اسپینیول/ سس فلفل/ سس تایلندی/ سس انار/ سس سزار/ سس زرشک/ سس سبز/ سس شبت/ سس بادام‌زميني / سس سماق/ سس انبه/ سس اَرده /سس باربيكيو/ سس پرتقال/ سس زنجبيل /سس ريحان/ سس پنير/ سس سیر آرکا/ سس/لیموترش/ سس نعناع/ سس فِرِش مینت میکس/ درسينگ افرا/ سس سفید پُرحاشیه
جهانگردی با بشقاب سالاد
سالاد سزار /سالاد تبوله /سالاد فَتوش  /سالاد گرم با کاپریس/ سالاد والدورف  / سالاد ملانزه / سالاد پانزانلا/ سالاد یونانی/سالاد فرانسوی/ سالاد روسی / سالاد اندونزی / سالاد مکزیکی/ ماجرای شهرت یک بشقاب کاهو/ سوغاتی از مدیترانه/ چاشنی سلیقه در سالاد/ عضله‌سازی با سالادها/ سالاد اسفناج با رول سالم/ سالاد بیف‌تای/ سالاد تخم‌مرغ با چاشنی تمرهندی/ سالاد تن ماهی/ سالاد تُن و ذرت/ سالاد چیکن گریل/ سالاد مرغ و انبه/ سالاد عدس/ سالاد گوشت و مرکبات/ سالاد لوبیا / سالاد مرغ کنجدی/ سالاد مرغ / سالاد میگو با سس بادام‌زمینی/ سالاد میگوی تند
 بفرمایید انرژی
سالاد برنج/ سالاد برنج آجیلی/ سالاد بلغور/ سالاد پاستا با سس سیرآرکا/ سالاد پاستای خامه‌ای/ سالاد پاستای فسیلی/ سالاد کینوآ / سالاد گندم/ سالاد نودل سَته/ سالاد ورمیشل/ سالاد سیب‌زمینی خامه‌ای
انتخابی برای تمام فصول
سالاد رنگین/ سالاد خیار با شبت/ سالاد گوجه مینیاتوری داغ / سالاد سبز با سس زرشک/ سالاد سبزیجات گریل‌شده/ سالاد کلم سفید / سالاد کلم قرمز/ سالاد لبو/ سالاد زمستانی
یک اتفاق ملس
سالاد گریپ‌فروت / سالاد گلابی/ سالاد میوه / سالاد میوه رنگارنگ/ سالاد پاییزی
 فرمولی برای سالاد
پایه‌های سـالاد / پروتئین‌های سالاد / تاپینگ‌هـای سالاد
کتاب کیک جدید
این کتاب جدید با دستورات متنوع و کامل تر از کیک قبلی است.
نکات و مقدمه کیک :

خامه فرم گرفته / تکنیک کار کردن با ماسوره و قیف /کرم کاستارد /سس کارامل / تراشه شکلات  / انواع گاناش از کتاب کیک قدیمی/ گاناش کشی / لیدی فینگر / خمیر تارت/ سس آلبالو / سس توت فرنگی /سبد ابریشمی

انواع کیک اسفنجی :

کیک اسفنجی /کیک اسفنجی قهوه/ کیک تایوانی کستلا/ کیک شیفون با کرم لیموو رویه 7 دقیقه ای

انواع رولت :

رولت شکلاتی / رولت با کرم کاستارد / رولت شارلوت خامه ای  / شارلوت توت فرنگی
انواع چیز کیک:

چیز کیک ژاپنی/ چیزکیک نیویورکی /چیزکیک سن سباستین /چیز کیک عسلی /چیز کیک دبل فومینگ /چیز کیک با تور ابریشمی / چیزکیک دورنگ موکا / چیزکیک شکلات سفید با سس آلبالو / مونوچیزکیک گردویی  / چیزکیک با ژله کیوی

انواع کیک:

مونت بلانت کیک/  کیک چانتلی فریز توت فرنگی /تارت شکلاتی پنیری / تارت کرم پنیری / تارت مونت بلانک / تیرامیسو / براونی /کیک شکلاتی  با بادام پرک/ کیک شکلاتی گلوتن فری  /کیک شکلاتی مغزدار /کیک کرپ شکلاتی / موس کیک سه شکلاته / کیک چای شیر / کیک پسته / گتوی پسته / کیک گردویی / /کیک سیب و گردو / کیک بادام و گلابی / /کیک خرما با سس باتر اسکاچ /کیک کشمش و مویز /کیک کدوحلوایی کیک کدوحلوایی شکلاتی / کیک انجیر/کیک هویچ /کیک سمولینای آلو /کیک سیب زمینی /کیک ژله میوه ای/کیک جنگل سیاه/ باوارین کیک هلو/ کیک لیمو / کیک موز/ دونات/  ترینه شکلات / مافین بلوبری /کاپ کیک شکلاتی /کیک بستنی / پاند کیک  با رویه شکلاتی / با رویه مرنگ


کتاب مزه های مهمانی
بیش از 100 دستور مزه های مهمانی، ویژه برپایی مهمانی هایتان بصورت حرفه ای. از انواع فینگرفود، کاناپ، رول ها و بروسکتا گرفته تا انواع دیپ، چاشنی و اردورهای معروف دنیا.
آشنایی با رسوم برپایی میهمانی
انواع توپی
توپی آسیایی با دیپ لیمویی/ توپی مرغ پارمزانی / توپی پنیر گردویی / توپی پنیری /توپی دریایی / توپی اسفناج (هارا بارا کباب) / توپی‌های ترکی (کاراکیز بال)
انواع فینگر پن‌کیک
پن‌کیک (پایه) / پن‌کیک هویج با پنیر فتا/ پن‌کیک پیازچه /پن‌کیک شبت/ پن‌کیک سالمون/ پن‌کیک سبزیجات معطر./ پن‌کیک با خامه ترش/ پن‌کیک با رویه کاراملی
انواع کرپ
کرپ (پایه) / کرپ سالمون دودی  /کرپ سبزیجات/ کرپ مرغ / کرپ مریم‌گلی با ریکوتا
انواع رول‌
رول کدو و پنیر / رول کدو و بادنجان / رول سبزیجات / رول سالمون /رول فتا / رول‌ بادنجان / رول ترتیلای سبزیجات / رول فلفل دلمه‌ای/ دلی پیتا/ رول برنجی مرغ/ رول برنجی میگو/ اسپرینگ رول گوشت/ سمبوسه /روش تهیه سس تمرهندی / سمبوسه کدوحلوایی
انواع کاناپ
کاناپ خیار نعناعی / کاناپ تخم‌مرغ و کاپریس / کاناپ تخم‌مرغ و ترخون / کاناپ سالمون دودی / کاناپ گل سالمون دودی / کاناپ تن‌ماهی فلفلی / کاناپ میگو / کاناپ پوره میگو / کاناپ مرغ /کاناپ بوقلمون /کاناپ رُست‌بیف
انواع بروسکتا
بروسکتای گوجه‌فرنگی. /بروسکتای اسفناج  / بروسکتای کدوسبز / بروسکتای فلفل دلمه‌ای / بروسکتا با سس قارچ / بروسکتای پستوی قرمز / بروسکتای بالزامیک
انواع کراستینی
کراستینی بادنجان / کراستینی بادنجان گریل‌شده / کراستینی پستوی گوجه‌فرنگی / کراستینی پوره آووکادو / کراستینی پنیر خامه‌ای / کراستینی لوبیا سفید
انواع کروستاد
کروستاد (پایه) / کروستاد گوجه‌فرنگی / کروستاد کاهوی پنیری /کروستاد سالمون دودی / کروستاد میگو /کروستاد تخم بلدرچین
انواع تارتلت
تارتلت فیلو / تارتلت خانگی / فیلوی گوشت / فیلوی مرغ و پستو / فیلوی مرغ آسیایی / فیلوی میگو / فیلوی تن ماهی / فیلوی سالمون دودی / فیلوی مکزیکی / فیلوی چغندر / والاوان گوشت و قارچ
فینگرفودهای قاشقی
قاشق مرغ ویتنامی/  قاشق فیله سَته/ قاشق میگوی نارگیلی / قاشق میگو با آووکادو
انواع فینگرمزه
فنجان‌های خیار با موس بلوچیز/ رُستی سیب‌زمینی / رُستی چغندر با ماهی دودی / کاسه سوشی / کاسه‌های پارمزانی میگو / کاسه میگو/ کاسه کاهوی تایلندی/  کاسه کاهوی گیاهی / کاسه مرغ / کاسه لبو/ کاسه گوجه/ ونتون گوشت / روش تهیه خمیر ونتون./ ونتون مرغ / ونتون میگو / لقمه‌های گوشت با سس آووکادو / لقمه‌های بلدرچین. /لقمه‌های بادنجان با سس گوجه‌فرنگی/ لقمه‌های نخودفرنگی پنیری / پالاک کباب با سس آچاری / فینگربرگر گوشت / فینگربرگر مرغ
انواع سس برای ‌مرینیت‌ مرغ
سس خردلی / سس زنجبیلی / سس ادویه‌دار / سس شیرین
انواع چوب‌های طعم‌دار
چوب موتزارلای مزه‌دارشده / چوب میوه / چوب مرغ تایلندی / چوب فیله بره نعناعی / چوب‌های رُزماری با ماهی / چوب میگو
انواع مزه‌های سوخاری
 توپی پنیر سوخاری / توپی بادنجان سوخاری  / توپی باقلا سوخاری / توپی آرانچینی / پاچینی/ فیله مرغ سوخاری / سالمون انگشتی سوخاری / کالاماری با سس رومسکو/ قارچ سوخاری با سس تارتار / پنیر کبابی سوخاری / تمپورا/ پاکورای پیاز/ کدوی سوخاری/ گوژنز کدوسبز/ گوژنز ماهی / گوژنز مرغ /فریتر ذرت / آلو بوندا
انواع مزه‌های شکم‌پُر
تخم‌مرغ شکم‌پُر / بادنجان شکم‌پُر با انار / قارچ شکم‌پُر / قارچ کبابی / سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (کمپیر)/  سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (پایه) / کمپیر سبزیجات / کمپیر گوجه‌/ کمپیر قارچ / کمپیر لوبیا / کمپیر تن ماهی / کمپیر پنیری / کمپیر خامه‌ای
 انواع پنیرهای طعم‌دار
  پنیر موتزارلای فلفلی / پنیر معطر / پنیر تُند زیتونی / موتزارلای پرتقالی
انواع کره‌های طعم‌دار
کره با طعم سبزیجات و چیلی / کره با طعم سماق/ کره با طعم زیتون و فلفل کبابی/ کره با طعم گوجه‌فرنگی/ کره با طعم خردل و ترخون
انواع دیپ
دیپ پنیری / دیپ فتا/ دیپ گوجه‌فرنگی /دیپ کدوحلوایی / دیپ لبو / دیپ گواکامل / دیپ گشنیز / دیپ پستو / دیپ سالمون دودی / دیپ ماست با دیپرهای سبزیجات / دیپرهای سبزیجات / توئیست زیتون با دیپ گوجه‌فرنگی / نان سیردار با دیپ تن ماهی
انواع پوره‌
پوره سیب‌زمینی به روش پایه / پوره زعفرانی / پوره سبزیجات و سیر / پوره تنوری / پوره سبزیجات معطر / پوره کدوتنبل / پوره نخودفرنگی / پوره اسفناج / پوره پنیری / پوره لیمویی / پوره کممبر/
انواع مزه‌های متفرقه
هوموس (حمُص) / متبّل (دیپ بادنجان)  / بابا غنوش / شاکشوکا / فلافل / بادنجان بلونزه /سیب‌زمینی با سس کاپریس / کِتُوی ترکی / فوکاسیای بادنجان / سبزیجات مرینیت‌شده / کدوحلوایی مزه‌دارشده / بروکسل مزه‌دارشده/ گوجه‌فرنگی مزه‌دارشده

کتاب آشپزی ملل
این مجموعه شامل 150 دستور غذایی است که از صبحانه ، انواع سوپ، ساندویچ، خوراکهای معروف هندی مانند کاری ها ، عربی مانند کباب ها، ایتالیایی مانند پاستا و پیتزا، ژاپنی مانند سوشی ، ترکی مانند شاورما گرفته تا دستوراتی برپایه گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو و برنج ها
فهرست کتاب آشپزی ملل
اصول و مقدمات استاک
استاک مرغ
استاک گوشت
دیپ گواکامل
سس سالسا
سس گواکامل
پیاز کاراملی
سس پستو
حمص

صبحانه
اسکرمبلد اگ
املت تای اسکرامبد اگ
اگ بندیکت
فریتاتای قارچ و اسفناج
صبحانه انگلیسی
پن‌کیک شکلات
کرپ
وافل
گاناش شکلات تلخ
سس آلبالو
کروسان پُرشده
گرانول ماست
موسلی
پوریج

سوپ
انواع سوپ
راز و رمزهای سوپ
براث
براث مرغ  
براث مرغ و ذرت
براث گوشت گوساله
براث بره
براث بوقلمون
براث ماهی
براث سبزیجات
کنسومه
کنسومه گوشت    
کنسومه رویال مرغ
کنسومه سبزیجات
سوپ خامه ای
سوپ گوجه‌فرنگی
نان تست
چودر ذرت      
سوپ پیاز فرانسوی
سوپ دال عدس
گاسپاچو
سوپ جو
سوپ قارچ
سوپ برش (روسیه)
سوپ بروکلی
سوپ تره‌فرنگی
سوپ کرم سیب‌زمینی
سوپ کرم میگو
سوپ کدو حلوایی  
سوپ مزرعه
سوپ نودل
مینسترونه
سوپ ورمیشل
سوپ ترش و تند
سوپ میسوی ژاپنی

پاستا
راز و رمزهای پاستا
خمیر خانگی پاستا              
اسپاگتی بلونزه
پاستا با سس پِستو
پاستای کَربونارا
راویولی کدوحلوایی
فیلینگ بلونزه
فیلینگ پستو
فیلینگ اسفناج و قارچ
فیلینگ پنیر
مک اند چیز          
لازانیا با سس بشامل
نودل سنگاپوری      

پیتزا
مقدمه پیتزا
خمیر پیتزای خانگی
سس‌گوجه‌فرنگی
انواع تاپینگ پیتزا
پیتزای پپرونی
پیتزای مرغِ پستو
پیتزای مکزیکی
پیتزای سبزیجات
پیتزای مارگاریتا
پیتزای میگو
لحمجون
مناکیش
انواع کالزون
کالزون پپرونی
پیتزای کالزون

ساندویچ
مقدمه ساندویچ
انواع کلاب ساندویچ
کلاب سالمون
کلاب ژامبون گوشت
کلاب بوقلمون
انواع هات داگ
چیز برگر کلاسیک
برگر با چاشنی کلم و رایته
برگر سوخاری
برگر دزاتزیکی
برگر مرغ
برگر مرغ سوخاری
ساندويچ كوفته با سس گریوی
دست‌پیچ گوشت و تبوله
پیتای مرغ با چاشنی خیار
برگر مرغ با سینه مرغ
پنینی مرغ با سس پستو
پیتای سبزیجات گریل‌شده
باگت نيچويس
ساندویچ میگو
ساندویچ مرغ بوریتوس
شاورما مرغ
شاورمای گوشت
فاهیتای مرغ
تاکوی گوشت

خوراک‌های گوشتی
روگان جوش (هند)
نحوه گِره زدن گوشت
بیف تریاکی  
بیف بورگوگین
منگولین بیف      
بیف استراگانف
رست بیف
ژیگو با سس گريوي
پخت ژیگو روی حرارت
میتلوف
رولت گوشت    
خوراک گوشت با سس بادام‌زميني  
خوراک بیف کاری
خوراک بیف و بروکلی
خوراک گوشت فلفلی
دنده بره فلفلی  
سه مدل بیف
پای گوشت                

استیک
راز و رمزهای استیک
روشهای پخت استیک
سس‌های استیک
سس بِشامل
سس آنتروکت
سس قارچ
سس بلوچيز
دورچین‌های سرو استیک
لوبیاسبز رُست‌شده
سبزیجات گریل‌شده با سس بالزامیک
هویج کاراملی
بروکلی رُست‌شده
سیب‌زمینی رُست‌شده
پیاز کاراملی
استیک با سس انار
فیله مینیون
راتاتویی

مرغ
مقدمه مرغ
مرغ شکم پر
با سس الو
بوقلمون شکم پر
مرغ بریان
اردک بریان
مرغ گریل‌شده
با سس زرد
با سس سته
مرغ با سس عسلی
مرغ لیمویی
مرغ کاری
مرغ کاری زرد
مرغ پنجابی
مرغ کره ای (هندی )
مرغ تیکا ماسالا    
مرغ تندوری
مرغ ماخانی
مرغ با گل کلم هندی
رولت مرغ
کاری ویندالو مرغ کلاسیک
مرغ يَکيتوري
مرغ کیِفی
کوردن بلو
کوردن بلو در فر
اِنچيلاداي مرغ
سرو بوقلمون
بوقلمون با سس عسلی
بلدرچین کنجدی
بلدرچين با طعم بادام‌هندي

ماهی
سس‌های سرو ماهی
سس سالسای آووکادو
سس پارمزان
سس تارتار
سس شبت
سس عسل
سس خردل شیرین
سس هالن‌دايز
سس سبزیجات
سس ولوته
سالسای ورده
سس الي اوله
دورچین‌های سرو ماهی
پوره سیبز مینی
پوره سیب‌زمینی پنیری
کوس‌کوس
سالاد کوس‌کوس
کینوا
اسفناج
هویج و فلفل دلمه‌ای
سيب‌زميني رُست‌شده
رول ماهی در کاغذ روغنی
ماهي در نمک
ماهی سالمون خاورمیانه
ماهی آب‌پز با سس سالسا
فلیه ماهی اب پز روش 2
ماهی سفید
ماهی مراکشی
شيرماهي با چاشني فلفل دلمه‌ای
رویه کرانچی پارمزان
فیش اند چیپس
سس فیش اند چیپس
فیش اند چیپس2
سالمون سوخاری
ماهي با سس ولوته
تیلاپیا با سس تارتار
ماهی خامه‌ای
فیش‌کیک تایلندی
کاری ماهی
ساشیمی سالمون          
ساشیمی با سس خردل شيرين        
ویندای ماهی
سوشی
راز و رمزهای سوشی
کاپا ماکی
نیویورک رول
سوشی سالمون و آووکادو
فرش سالمون نيگري
ابی
کالیفرنیا رول
تمپورا ماکی (اورا ماکی)
فیلادلفیا رول
سوشی بیف تریاکی
سوشی چیکن تریاکی
سوشی لايون کينگ          

پلو
مقدمه پلو
برنج ژاپنی
برنج شیر نارگیلی
برنج چینی
پلو مکزیکی
دمی کچری هند
برنج هاوایی
پائلا (اسپانیا)
بیرانی گوشت
بیرانی مرغ
قابلی پلو- افغانستان
باسترمه ترکمن
کبسه ماهیچه – لبنانی
اغورپیلا -  تاجیکستان
ناسی گورنگ (اندونزی)

شرایط استفاده

فرصت استفاده از 09 تیر تا 24 بهمن 1400

ارائه پرینت الزامی نیست. فقط QR کد یا کدهای نت برگ را همراه داشته باشید

شماره تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:09120265485

نحوه دریافت کالا: 

ارسال با پیک یا پست 

تهران با پیک 

شهرستان با پست

هزینه ارسال با مشتری

پس از خرید جهت ارسال محصول حتما با فروشنده تماس بگیرید؛ در غیر این صورت مسئولیت عدم ارسال به عهده خریدار می باشد

قبل از تهیه نت برگ بررسی های لازم را به عمل آورید

وجه نت برگ خریداری شده قابل استرداد نمی باشد

کسب و کار ملزم به رعایت کلیه موارد درج شده در این پیشنهاد است

توضیحات

کتاب آموزش آشپزی ساناز ساینا

پرسش و پاسخ

کاربر گرامی جهت طرح پرسش لطفا ابتدا واردشوید.

برچسب های مرتبط